Tiêu chảy là 1 trong những bệnh lý tiêu hóa khá thường gặp và không quá nguy hiểm nếu điều trị đúng cách. Trong đó chế độ dinh dưỡng được coi là cực kỳ quan trọng đối với quá trình điều trị tiêu chảy. Vậy bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây!

Bị tiêu chảy nên ăn gì?

Tiêu chảy là 1 trong những bệnh lý tiêu hóa thường gặp với các triệu chứng điển hình là đi ngoài nhiều lần trong ngày, phân lỏng, có mùi hôi thối hoặc có lẫn máu hoặc dịch nhầy, người bệnh có thể kèm theo các dấu hiệu khác như sốt, nôn mửa, đau bụng… Tiêu chảy nếu không được điều trị đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bệnh.

Phần lớn các trường hợp bị tiêu chảy sẽ có thể tự khỏi vì vậy những trường hợp nhẹ bác sĩ thường cho về nhà theo dõi mà không cần nằm lại viện. Trong quá trình điều trị tiêu chảy chế độ ăn ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng hồi phục của người bệnh. Vậy bị tiêu chảy nên ăn gì, dưới đây là 1 số thực phẩm tốt cho người bị tiêu chảy mà bạn có thể tham khảo:

Chuối: Chuối là loại quả mềm, dễ tiêu hóa bên cạnh đó trong quả chuối có chứa 1 lượng lớn kali giúp bổ sung các chất điện giải cần thiết cho cơ thể khi bị tiêu chảy rất hiệu quả. 

Chuối tốt cho người bị tiêu chảy
Chuối tốt cho người bị tiêu chảy

Táo: Trong táo có chứa chất xơ hòa tan pectin dễ tiêu hóa, không gây gánh nặng cho đường ruột bên cạnh đó táo cũng giúp bổ sung lượng đường tự nhiên tốt cho quá trình hồi phục.

Thực phẩm giàu tinh bột: Khi bị tiêu chảy thì những thực phẩm giàu tinh bột và ít xơ như gạo trắng, bánh mì sẽ giúp hệ tiêu hóa không cần hoạt động quá nhiều, tinh bột cũng sẽ giúp điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa giúp người bệnh nhanh hồi phục. Tuy nhiên, người tiêu chảy cần tránh ăn các loại gạo nhiều chất xơ như gạo lứt sẽ tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa. 

Người bị tiêu chảy nên ăn thực phẩm giàu tinh bột như cơm trắng
Người bị tiêu chảy nên ăn thực phẩm giàu tinh bột như cơm trắng

Sữa chua: Một trong những thực phẩm hàng đầu cần ưu tiên khi bị tiêu chảy chính là sữa chua. Sữa chua chứa 1 lượng lớn vi khuẩn có lợi probiotic giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại, cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Tuy nhiên với những người bị tiêu chảy nặng thì cần sử dụng sữa chua theo chỉ định của bác sĩ. 

Ngoài việc bổ sung những thực phẩm có lợi cho tiêu hóa thì 1 nguyên tắc vô cùng quan trọng mà người bị tiêu chảy cần nhớ đó là bổ sung nước và điện giải đầy đủ, tránh để cơ thể mất nước do đi ngoài nhiều lần. 

Ngoài việc sử dụng dung dịch oresol bạn cũng có thể bổ sung nước cho cơ thể từ cháo, các loại nước như trà hoa cúc, trà vỏ cam… để cải thiện sức khỏe. 

Cần kiêng gì khi bị tiêu chảy

Ngoài các thực phẩm nên bổ sung để nhanh hồi phục thì khi bị tiêu chảy bạn cũng cần tránh một số thực phẩm như sau để không làm tình trạng bệnh thêm trầm trọng.

- Không ăn các thực phẩm sống như gỏi, rau sống… dễ nhiễm khuẩn khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng. 

- Tránh ăn các loại rau có nhiều chất xơ khó tiêu, nhiều bã sẽ gây gánh nặng cho đường tiêu hóa. 

- Những thực phẩm dễ sinh hơi hoặc dễ gây kích thích cũng cần tránh trong thời gian bị tiêu chảy. 

- Tránh ăn những thực phẩm chứa quá nhiều dầu mỡ hoặc đồ quá nhiều đạm gây khó tiêu, tạo gánh nặng cho đường ruột.

Cần bổ sung nước và điện giải khi bị tiêu chảy
Cần bổ sung nước và điện giải khi bị tiêu chảy

Cùng với chế độ ăn uống, khi bị tiêu chảy người bệnh cũng cần chú ý giữ vệ sinh sạch sẽ, rửa tay sạch trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh để tránh lây nhiễm bệnh. Ngoài ra nếu thấy bệnh diễn biến nghiêm trọng như mất nước, tiêu chảy kéo dài… thì cần đến ngay cơ sở y tế để được bác sĩ thăm khám và có phương pháp xử lý kịp thời.

Bệnh viện Thu Cúc là 1 trong những địa chỉ khám chữa bệnh uy tín được nhiều người tin tưởng lựa chọn. Chuyên khoa tiêu hóa tại Thu Cúc quy tụ đội ngũ bác sĩ giỏi với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại sẽ giúp chẩn đoán chính xác tình trạng bệnh lý, nguyên nhân tiêu chảy và có phương pháp điều trị kịp thời, hiệu quả nhất.

Để được tư vấn chi tiết hoặc muốn đặt lịch thăm khám xin vui lòng liên hệ tổng đài 1900558896.